Английское слово chips означает «ломтик, кусочек». По легенде изобретателями чипсов являются капризный американский миллионер Корнелиус Вандербильт и повар с характером.
В 1853 году Вандербильт остановился в этом отеле. Во время обеда капризный богач трижды отправил на кухню картофель, порезанный, по его мнению, слишком крупно. В ответ раздражённый Крум нашинковал клубни тончайшими ломтиками и обжарил их в масле. Но как это ни странно, провокация шеф-повара не удалась. Вандербильт пришел в восторг и все время пребывания в отеле поедал хрустящие картофельные ломтики.Очень скоро чипсы стали популярны среди бомонда и вошли в меню фешенебельных ресторанов .Сегодня производство чипсов шагнуло вперед благодаря сублимации (из замороженного продукта удаляется влага путем испарения льда) картофеля и лука, можно обЪеденить эти два продукта и изготавливать чипсы разных интересных форм, а благодаря высококачественным вкусоароматических добавок, придавать чипсам вкус Ваших любимых блюд и продуктов.
Наши специалисты пристально следят за правильностью прохождения каждого этапа производства. Мы изготавливаем и реализуем только высококачественную продукцию, соответствующие всем требованиям ГОСТа и Роспотребнадзора.